Żeberka w sam raz o tej porze roku nadają się na obiad lub ciepłą karnawałową kolację. Jeśli lubisz mięso, szczególnie to prosto od wiejskiej świnki – zapraszam na krótki tutorial. Czytaj dalej Żeberka w kapuście
Żeberka w kapuście
Zupa rybna na Wigilię
Zupa rybna pojawia się w moim domu raz w roku na Wigilię i jest jedyną zupą na tej uroczystej kolacji. Każdy na nią czeka i nawet nie pomyśli o innej. Wiem, że niewiele jest jej w tradycyjnym Wigilijnym menu. Zapraszam na krok po kroku do jej przygotowania. Czytaj dalej Zupa rybna na Wigilię
Pączki andrzejkowe wg Siostry Anieli.
Pączki w naszym domu piecze mąż. Są to prawdziwe andrzejkowe pączki 😛 Ostatnio kiedy zabrał się za pieczenie, wykorzystałam moment i zrobiłam kilka zdjęć, by teraz pokazać Wam krok po kroku, jak Andrzej się przy nich uwijał. Czytaj dalej Pączki andrzejkowe wg Siostry Anieli.
Pasta mięsna do chleba
Pasta mięsna, to prosta w przygotowaniu alternatywa dla wędliny. Czytaj dalej Pasta mięsna do chleba
Plendze z cukini
Plendze, to nic innego, jak po poznańsku placki ziemniaczane. Ja jednak trochę poeksperymentowałam i zrobiłam je z cukini. Robię też takie z patisona. Jeżeli macie ochotę, to zapraszam na krótki tutorial. Czytaj dalej Plendze z cukini
Śliwkowe inspiracje
Śliwkowe inspiracje to propozycja wykorzystania śliwek, które w tym roku niesamowicie obrodziły. Już pewnie widzieliście na instagramie jak zostałam obdarowana tymi pysznymi owocami. Gałęzie śliwy tak się uginały pod ciężarem owoców, że dwie z nich złamało. Zrywanie zajęło nam prawie cały dzień, a jak wyjeżdżaliśmy na drzewie została jeszcze 1/3 owocu. Pierwszy raz jedliśmy zielonkawe śliwki, które były miękkie i słodkie, aż chciało się jeść. Czytaj dalej Śliwkowe inspiracje
Miodowe ogórki
Miodowe ogórki, to moja tegoroczna propozycja zapraw. Właśnie zaczyna się sezon ogórkowy, więc czas na przepis i krótki tutorial. Zapraszam. Czytaj dalej Miodowe ogórki
Pasta jajeczna
Pasta jajeczna pasuje w sam raz do bułki w te ciepłe dni. Do tego jest prosta w przygotowaniu i smaczna. Czytaj dalej Pasta jajeczna
Nalewka z kwiatu czarnego bzu
Nalewka z czarnego bzu, to nasza ulubiona nalewka do piwa. Robię ją co roku i teraz jest właśnie ten czas. Zapraszam do zbierania i nalewkowania. Czytaj dalej Nalewka z kwiatu czarnego bzu
Kura w potrawce – mój smak dzieciństwa.
Kura w potrawce to zdecydowanie mój smak z dzieciństwa. Kojarzę go dobrze i może dlatego kilka razy w roku danie to ląduje u mnie na niedzielnym stole. Niedzielnym, bo tylko wtedy je podawano, przynajmniej u mnie w domu. Jedyne odstępstwa to były wesela, komunie i stypy, gdzie również podawano na obiad kurę w potrawce. Nie wiem tak do końca dlaczego danie nazywa się kura a nie kurczak w potrawce, ale to pewnie związane jest z powstaniem tego dania. Czytaj dalej Kura w potrawce – mój smak dzieciństwa.