Nalewka ze śliwek jest pyszna, a z węgierek wprost rewelacyjna. Jak się robi? – zapraszam na tutorial. Czytaj dalej „Nalewka ze śliwek węgierek”
Nalewka ze śliwek węgierek
Śledzik w sosie żurawinowym
Śledzik w sosie żurawinowym na pewno w tym roku pojawi się na moim stole wigilijnym. W tym roku spędzamy ją w większym gronie niż zazwyczaj, bo będzie córka z mężem. Zięć pochodzi z północnej Polski i jego kuchnia różni się od naszej. Czytaj dalej „Śledzik w sosie żurawinowym”
Sałatka żydowska do grilla
Mam bardzo chorego kotka i nie mam głowy do pisania postów zawodowych. Mam jednak dla was przepis kulinarny, chyba pierwszy w tym roku.
Sałatka jest wspaniałym dodatkiem do mięsa grillowanego. Bardzo prosta i nie wymagająca wielu produktów. Czytaj dalej „Sałatka żydowska do grilla”
Żeberka w kapuście
Żeberka w sam raz o tej porze roku nadają się na obiad lub ciepłą karnawałową kolację. Jeśli lubisz mięso, szczególnie to prosto od wiejskiej świnki – zapraszam na krótki tutorial. Czytaj dalej „Żeberka w kapuście”
Zupa rybna na Wigilię
Zupa rybna pojawia się w moim domu raz w roku na Wigilię i jest jedyną zupą na tej uroczystej kolacji. Każdy na nią czeka i nawet nie pomyśli o innej. Wiem, że niewiele jest jej w tradycyjnym Wigilijnym menu. Zapraszam na krok po kroku do jej przygotowania. Czytaj dalej „Zupa rybna na Wigilię”
Pączki andrzejkowe wg Siostry Anieli.
Pączki w naszym domu piecze mąż. Są to prawdziwe andrzejkowe pączki 😛 Ostatnio kiedy zabrał się za pieczenie, wykorzystałam moment i zrobiłam kilka zdjęć, by teraz pokazać Wam krok po kroku, jak Andrzej się przy nich uwijał. Czytaj dalej „Pączki andrzejkowe wg Siostry Anieli.”
Pasta mięsna do chleba
Pasta mięsna, to prosta w przygotowaniu alternatywa dla wędliny. Czytaj dalej „Pasta mięsna do chleba”
Plendze z cukini
Plendze, to nic innego, jak po poznańsku placki ziemniaczane. Ja jednak trochę poeksperymentowałam i zrobiłam je z cukini. Robię też takie z patisona. Jeżeli macie ochotę, to zapraszam na krótki tutorial. Czytaj dalej „Plendze z cukini”
Śliwkowe inspiracje
Śliwkowe inspiracje to propozycja wykorzystania śliwek, które w tym roku niesamowicie obrodziły. Już pewnie widzieliście na instagramie jak zostałam obdarowana tymi pysznymi owocami. Gałęzie śliwy tak się uginały pod ciężarem owoców, że dwie z nich złamało. Zrywanie zajęło nam prawie cały dzień, a jak wyjeżdżaliśmy na drzewie została jeszcze 1/3 owocu. Pierwszy raz jedliśmy zielonkawe śliwki, które były miękkie i słodkie, aż chciało się jeść. Czytaj dalej „Śliwkowe inspiracje”
Miodowe ogórki
Miodowe ogórki, to moja tegoroczna propozycja zapraw. Właśnie zaczyna się sezon ogórkowy, więc czas na przepis i krótki tutorial. Zapraszam. Czytaj dalej „Miodowe ogórki”