Plendze, to nic innego, jak po poznańsku placki ziemniaczane. Ja jednak trochę poeksperymentowałam i zrobiłam je z cukini. Robię też takie z patisona. Jeżeli macie ochotę, to zapraszam na krótki tutorial. Czytaj dalej „Plendze z cukini”
Cukinia nadziewana mięsem.
Cukinia nadziewana mięsem trafia na nasz stół raz, góra dwa razy w roku. Nie żebym nie lubiła cukinii, ale mój mąż nie jest jej amatorem. Jednak kiedy wracam do domu obdarowana ogródkową cukinią, to nie mogę pozwolić, żeby się zmarnowała. Wtedy też wykorzystuję fakt, że oboje lubimy potrawy z mielonego mięsa. Zapraszam tych, co jeszcze nie mieli okazji jeść takiego dania do krótkiego tutorialu. Wiem, że takie krok po kroku bardzo ułatwia gotowanie, szczególnie na początku drogi kulinarnej. W końcu to blog edukacyjny. Czytaj dalej „Cukinia nadziewana mięsem.”